Batlle ofrece una amplia gama de variedades de girasoles, divididas en híbridos linoleicas, híbridos oleicas y variedades de población (Peredovick).
El riesgo más crítico del girasol son el Jopo, parasito que puede causar pérdidas de hasta el 100% de la cosecha, y el mildiu, principal enfermedad, causando pérdidas entre 50-59%.
El cultivo de girasol es ambientalmente sostenible debido a su capacidad para aumentar la polinización.