El Grupo Operativo ResOrMa “Mejora de la Resiliencia de la Cebada y de la Malta a Golpes de Calor y Brotado Precosecha” es una iniciativa de investigación y divulgación de las empresas Maltería La Moravia (Grupo Damm), Semillas Batlle, y CUPASA, juntamente con el Grupo de investigación de Fisiología de Cultivos de AGROTECNIO, que además coordina el Grupo Operativo, y está financiado por el Departamento de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Generalitat de Cataluña y por las propias empresas.
El objetivo de ResOrMa es mejorar la resiliencia de la cebada y la malta a estos fenómenos poco estudiados pero muy relevantes y más frecuentes debido a los efectos del cambio climático. Para ello, el Grupo Operativo busca generar conocimiento e innovaciones que permitan desarrollar soluciones para aumentar la resistencia del cultivo de cebada frente a golpes de calor y al brotado precosecha, que afectan negativamente el rendimiento y la calidad del grano y, en consecuencia, la producción de malta y cerveza.
Semillas Batlle tiene un largo historial de colaboraciones y proyectos de investigación con los principales institutos del país (CSIC, IRTA, ITACYL, CITA, ÍNTIA, IFAPA, CICITEX, etc.), lo que le ha permitido mejorar continuamente su I+D, además de incorporar nuevas variedades a su catálogo. Con este proyecto, se busca identificar y seleccionar las mejores variedades malteras adaptadas a los golpes de calor y a la germinación en espiga al final del cultivo.
Más información: https://resorma.agrotecnio.org/
Ver video: https://youtu.be/kEM4RRAYA4c
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